Eklenti Başlığı

HAVA DURUMU

Eklenti Başlığı

Online Kişi

Eklenti Başlığı

Embed

Yeşil Mercimek Köftesi

2 su bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı su 1 su bardağı köftelik bulgur Yarım demet taze soğan Yarım demet maydanoz Yarım demet dereotu 2 diş sarmısak Tuz, pulbiber, karabiber Yeşil Mercimek Köftesi Yapılışı Yeşil mercimeği ayıklayıp yıkadıktan sonra bir gece suda bekletin. Suyunu süzdükten sonra 1 su bardağı suda mercimekler yumuşayana kadar pişirin. İçine 1 su bardağı köftelik bulguru ilave ederek karıştırın ve tencereyi ateşten alın. Bu karışımı 15-20 dakika dinlendirdikten sonra derin bir kaseye boşaltın. İçine ince kıyılmış taze soğan, maydanoz, dereotu, dövülmüş sarmısak, tuz, pulbiber ve karabiberi ekleyip iyice yoğurun. Mandalina büyüklüğünde parçaları avucunuzda sıkarak şekillendirip servis yapın. ... ...


Kaynak : tulaykilicaslan.blogcu.com

Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !