Eklenti Başlığı

HAVA DURUMU

Eklenti Başlığı

Online Kişi

Eklenti Başlığı

Embed

Kol Böreği

Kol böreğinin malzemeleri: —4 tane taze yufka —500 gram orta yağlı kıyma —2 adet büyük boy soğan —2 yemek kaşığı salça —1 demet maydanoz -tuz, karabiber, kırmızı biber ve sıvı yağ Sosu için: —1 bardak sıvı yağ —1 bardak süt —2 yumurta —1 paket kabartma tozu Kol Böreğinin yapılışı: Soğanı küp küp doğrayın. Sıvı yağda kavurun üzerine kıymayı ekleyerek biraz daha kavurun. Arkasından salçayı da ekleyin ve tekrar kavurun. Tuzunu karabiber ve kırmızıbiberini de ekleyerek 2 dakika daha kavurduktan sonra ocağın altını kapatın. Yufkamızı geniş bir yere alıp ikiye bölelim. Bir kâsede de sıvıyağ, yumurta, süt ve kabartma tozunu çırpalım. Çırptığımız bu sosu yufkaların üzerine sürelim. Onuda üzerine hazırladığımız kıymalı harcı dökelim. Yufkanın... ...


Kaynak : facebookkonulari.blogcu.com

Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !